30.08.2011
Törggele-Urlaub - Südtiroler Wein und Speck
Der Keschtnweg führt durch das Eisacktal über den schönen Ritten nach Bozen.
Am Keschtnweg liegen viele Schönheiten der Natur alte Kastanienbäume, schön angelegte Trockenmauern, die typsichen Weinberge und natürlich viele Bauernhöfe , die ihre köstlichen Produkte wie Wein, Speck und Kastanien anbieten.
Die gute Südtiroler Küche bietet den Gästen hausgemachte Knödel, Schluzkrapfen oder Nocken in allen Variationen. Als Nachspeise sind die Krapfen oder gebratene Kastanien besonders beliebt.
Durch die zentrale Lage des Rittens sind beliebte Ausflugsziele, wie die Südtiroler Weinstrasse schnell zu erreichen. Die Weinstrasse beginnt in Nals man fährt durch das schöne Etschtal durch Apfelanlagen und Weinbergen in das Überetsch mit den Dörfern Eppan Kaltern mit dem Kalterersee oder dem malerischen Tramin. Der Großteil der Südtiroler Weinproduktion wird in dieser Gegend angebaut und verarbeitet. Südtiroler Weine wie Merlot, Lagrein oder Weißburgunder sind typsich für diese Gegend.
Die Geschichte der Weinproduktion Südtirols wird mit vielen liebevollen Details im Weinmuseum dargestellt und den Besuchern zugänglich gemacht.
Bozen liegt eingebettet von den Weinhängen der Umgebung wie St. Magdalena, von dort stammt der St. Magdalener Wein , St. Georgen oder St. Peter, dies sind alles uralte kleine Weindörfer mit vielen historischen Bauernhöfen, die Bauern haben sich vielfach auf die Direktvermarktung spezialisiert und verkaufen Ihre Weine ab Hof.
Die gute Südtiroler Küche bietet den Gästen hausgemachte Knödel, Schluzkrapfen oder Nocken in allen Variationen. Als Nachspeise sind die Krapfen oder gebratene Kastanien besonders beliebt.
Durch die zentrale Lage des Rittens sind beliebte Ausflugsziele, wie die Südtiroler Weinstrasse schnell zu erreichen. Die Weinstrasse beginnt in Nals man fährt durch das schöne Etschtal durch Apfelanlagen und Weinbergen in das Überetsch mit den Dörfern Eppan Kaltern mit dem Kalterersee oder dem malerischen Tramin. Der Großteil der Südtiroler Weinproduktion wird in dieser Gegend angebaut und verarbeitet. Südtiroler Weine wie Merlot, Lagrein oder Weißburgunder sind typsich für diese Gegend.
Die Geschichte der Weinproduktion Südtirols wird mit vielen liebevollen Details im Weinmuseum dargestellt und den Besuchern zugänglich gemacht.
Bozen liegt eingebettet von den Weinhängen der Umgebung wie St. Magdalena, von dort stammt der St. Magdalener Wein , St. Georgen oder St. Peter, dies sind alles uralte kleine Weindörfer mit vielen historischen Bauernhöfen, die Bauern haben sich vielfach auf die Direktvermarktung spezialisiert und verkaufen Ihre Weine ab Hof.